Blog Image

krasi

Griekse wijn, dan de zondvloed

Ontmoetingen met wijn, krasi in het Grieks. Vicky en de vrienden, klanten met een Grieks etiket, een fles die kraakt onder de vingers van studenten en passanten.

In English: Krasi-Eng

En français: Krasi-Fr

leven door de rosé bril

royal flush Posted on Wed, April 25, 2018 12:48:28

Het is zover. De liefde beukte zich een ingang. De Man sprak
zich uit op het moment dat overwinteraars het kasjmier inruilden voor lichtere
kledij. Want ook de lente is gearriveerd: volumes en doses worden bijgesteld
zodat glimlachende gezichten het volledige verleidingskamp innemen. Is het slim
om de abrupte overgang van ijskoude temperaturen naar verzengend warme
ochtenden te discuteren? Vast wel, we hebben er nu geen zin in maar dat gesprek
komt nog.

Nuttiger lijkt het om het hoofd te breken over de wijn die
bij de eerste afspraak getoverd komt. Is rosé een optie? Doet de Man-filosoof,
de poëet, de jazzfanaat, aan brosé*?

Niets te verliezen, we zijn vertrokken. De Akakies rosé van
Kir Yianni, volledig xinomavro, koud in het fietsmandje. Hopend dat de warme
temperaturen, noch de trillende handen, noch de vlinders in de buik de koele
fles bedreigen. De Man, die zich een niet-kenner noemt, ontdekt krokant fruit,
kaneel, zoethout en zuren. Hij proeft, glimlacht en bevestigt.

Hij lacht en de wereld lacht mee. Zijn appreciatie van de
wijn overtuigt me. Binnen twee dagen staat de klimaatopwarming op de agenda van
discussie.

*idioot woord voor rosé gedronken door de brothers



Feest samenzwering

royal flush Posted on Thu, January 18, 2018 00:00:36

Een feestje van twee organisatoren, ik was er een van, werd
stilaan no fun voor mijn genodigden.
Ten langen leste bevond ik me nl. aan de lopende band cocktails te draaien voor
een massa onbekenden. (Tio Tonic by the way bleek het geknipte medicijn
voor een paar dames die met buikpijn waren toegekomen.)
Middernacht
naderde, ik forceerde een paar vrienden voor een samenzwering ver van de
dansvloer. Ik wou hun mening over een sapje dat ik net had leren kennen. De
fles, Tselepos’ Melissopetra 2016, in feestelijke en bevolkte omstandigheden:
de dj en achterklap werden meteen genegeerd.

“Koninklijk, weelderig, strakker
dan fruit, elegant en fris. Net boven €15? Geen discussie!“ Het was ook mijn
eerste sip van de Melissopetra en ik had even niets toe te voegen. Misschien enkel
dat de rokerige boventoon deze Griek gelijkwaardig maakt aan de gewurz uit de
Alsace.

Het feestje duurde tot 5u ’s ochtends.